06 Şubat 2007

Elmalı cevizli kek






xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Bu da annemin basit ve çok lezzetli tariflerinden..

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 fincan sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 avuç dövülmüş ceviz
2 elma
2 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri çırpın. Şeker eriyince sıvı yağı da ekleyin ve çırpmaya devam edin. Daha sonra un-kabartma tozu karışımını da ekleyin ve un tam karışana kadar hafif hızda çırpın. Son olarak 4'e bölüp ince ince dilimlediğiniz elmaları, cevizi ve tarçını da ekleyip karıştırın. Yağladığınız kelepçeli kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Afiyet olsun...


MySpace

Hiç yorum yok: