12 Temmuz 2012

"İpek & Tuana Büyüyor" ve "Blog Dostluğu 5 Yaşında" Partisi

Geçen haftasonu minik kuşum, güzel kızım ile sevgili Pınar'ın kuzusu İpek böcüğüne ortak doğumgunu ve bunun vesilesiyle de biz blog dostlarina 5. yıl kutlaması yaptık. Burada da Pınar ve ben sıkı bir çalışma yaptık. Nesloş da yoğun bir fikir desteği verdi. Özellikle seçimlerde çok yardımcı oldu...
IMG_1019
Haziran ortasinda Pınar'la kızlarımıza ortak doğumgünü yapmaya karar verip de davetiyemizi yolladıktan sonra harıl harıl bir çalışma başladı. Ki burada Pınar'ın İpek için önemli olan ILK doğumgününü bizimle paylaşması çok değerliydi. Bir önemli konu daha vardı ki tanışmamızın, dostluğumuzun başlangıcının 5. yılıydı. E kutlanacak şey çok olunca düşünülecek detaylar da arttı tabi :)

ipek-tuana-davetiye

Konsept belli olmuştu: CUPCAKE. Ama davetiyeyi yolladığımız hafta ben, bir sonraki hafta da Pınar tatile çıkacaktık. Bu yüzden de biraz organize çalışmamız gerekti. Ben tatildeyken Pınar English Home'un cupcake temasını keşfedip masa örtüsü, dekor kutular, kalemlikleri aldı. Bütün hafta boyunca da yazışarak yemek menüsüne, süsleme çeşitlerine karar verdik. Sonra görevlerimizi birbirimize devrettik. Ben de matbaa işlerini, kızlara hediyeleri ve parti malzemelerinden alınacakları hallettim. Bu arada da Nesloş ile yardımlaşıp fikir alışverişi yaptık. Yasemin ile de pastamız hakkında konuşup karar verdik. Tuana'nın sınıf arkadaşı Ece'nin annesi Pınar hanım ise doğumgününe özel bayraklarımızı asmamız için demir ayakları hazırlattı bizim için ki kızlar bu kadarına da pes dediler :)
IMG_1010

Yer önerisi Pınar'dan geldi ve ben yokken gidip mekanımızı belirledi. Örtüleri bile serdi, tüm masaların ve ortamın fotoğraflarını bana yolladı. Öncü keşif ve tespit grubu oldular ailecek. Böylece masalara da karar verdik...

Bir gün önce Yaso arayıp da yağmur varmış yarin deyince (hatta o gün birkaç damla atıştırıp es geçti bizi yağmur) yüreğimiz ağzımıza gelse de yılmadık bunca hazırlık boşa gidemezdi. En kötü dedik sabah bakalım yağmur olursa birimize gidilir ordayken yağmur başlarsa da starbucks'a  kaçariz dedik. Sabah Pinar hemen gidip masaları rezerve etti :)) biz de ona yetiştik ve iki araba gidip taşıdığımız eşyaları boşalttık hep birlikte. Pınar da eve üç tur yaptı. En son turda aileyi de toparlayip geldi. Hiç bitmeyecekmiş ve yetişmeyecekmiş gibi gorunen hazırlıklar neyseki Nesloş'un da gelmesiyle vaktinde yetişti. Yedik, içtik, çocuklar yeşilliğin doğanın tadını çıkartırken biz de eski günleri yadettik.
IMG_1188
IMG_1145

O gün için düşündüğümüz detaylardan bazıları:

IMG_0990

IMG_1014

IMG_1028

Soframız fuşya rengin hakim olduğu dekorlarla donatılmıştı. Soğuk içecekler için bardaklar, kızlara hediyemiz olan albumler ve paketin üzerine magnetle tutturulmuş buzdolaplarını süsleyecek cupcakeler, peçeteler ve herkesin isminin yazıldığı peçete halkaları...

album

IMG_1057

Kızlara o günün ve 5. yılımızın hatırası album ve yumuşak şekerli minik kavanozlar hazırladık.

IMG_1023

Müge hatıra kurabiyelerimizi yaptı.
IMG_1026

IMG_1022

Servis masamızı Yasemin pastasıyla, Müge de cupcake'leriyle şenlendirdi.

IMG_1025

Su şişelerini de güne uygun süsledik.

IMG_1236

O günün anısına kızlardan hatıra kartları yazmalarını istedik.

Cumartesi günü Bursa'da bir kınaya katılım, dönüşte otoparkta açık kalan dörtlülerden dolayı biten aküyü doldurma telaşesiyle eve geç gidiş, Pazar günü tüm doğumgünü hazırlıkları, Pazartesi komşuma söz verdiğim Horhor ziyareti, Salı da yurtdışından gelen arkadaşımıza iki katlı otobüs turunda eşlik ettikten sonra kendimden geçip dün akşam bayıldım kaldım. Ancak yazabiliyorum bu güzel günün yazısını.

IMG_1046

Esra, Fadime, Yemekbahane Müge, Hünerli Müge, Münevver Abla, Neslihan, Pınar, Yasemin...

Çok daha güzel anlatmak isterdim o günü, duygularımı ama elimden bu kadar geliyor. Beni anlayacağınızı biliyorum kızlar. Sizi çok seviyorum ve sadece o gün değil her zamanki desteğiniz, varlığınız için teşekkür ediyorum. İyi ki varsınız benim dostum kızımın teyzelerisiniz.. Nice güzel günleri birlikte çoğalarak kutlamak dileğiyle...

11 Temmuz 2012

Geç bir Dişbuğdayı Yazısı

Haziran başında esmer güzeli Yağmur'umuzun dişbuğdayını, Temmuz başında ise İpek böcüğü ve Tuana prensesin doğumgününü uzun hazırlıklar sonunda, özenli partilerle kutladık.

Sevgili Neslihan'in Müge'nin deyimiyle "rüya partiler" konusunda ufkumuzu açması 2 sene öncesi yılbaşı partimize dayanır. Daha sonra da Yağmur için hazırladığı baby shower çıtayı çok daha yükseltti. Tüm bu buluşmaları yaptığımız güzel bir grubumuz var. Herkes blogcu, yemek yapmayı ve yemeyi çok seviyor. Bunlar dışında da birçok ortak noktamız ve zevkimiz var. Kimi pastacı, kimi kurabiyeci, kimi cupcake'ci, kimi makaroncu, kimi dekoratör, kimi fotoğrafçı, kimi gezgin... Hepimizin birbirinden öğreneceği çok şey var. Özellikle Neslihan ve ben süslemelere, alışverişe, dekorasyona ve organizasyonlara pek meraklıyız. Bu noktalar da ikimizi kendi aramızdaki parti organizasyonlarında biraraya getiriyor.
IMG_0359 
IMG_0348 
Yağmur'un dişbuğdayında benim matbaalik işlerdeki desteğim Neslihan'ın kafasındakilerle buluşunca ortaya sıkı çalışmalı güzel bir iş çıktı. Her detayı düşünmeye çalıştık. Rüya gibi bir baby shower'dan sonra rüya gibi bir dişbuğdayı oldu. Sıra minik kuşun doğumgününde... Artık siz hayal edin...

IMG_0377 
O gün peçete halkaları, duvardaki diş'li yazı, bardak ve hediye etiketleri, menu kartları, hepsi uyum içindeydi.

IMG_0241 
Tavan lambasından sarkan dişler bile günü ifade ediyordu.

IMG_0365 
Menu kartlarını bile minik dişler tutuyordu. Pastada ise Yasemin, Yağmur'u o günkü kıyafetiyle modellemişti.
IMG_0281

IMG_0286

IMG_0307

Misafirlere süpriz hediyeler vardı.

IMG_0724

Masamız ise oldukça bereketli idi. Günün sonunda da Yağmur'a inci gibi sapasağlam dişler dileyip minik kuşun mesleğini seçtirdik. Küçük hanım aşçı olmaya karar verdi. Annesinin kızı belli ki...

Nice partilerde böyle güzel hazırlıklarla günlerimizi kutlarız inşallah.

23 Nisan 2012

İpek'e Dişbuğdayı Yaptık

Önce Aras sonra İpek... Sıradan devam ediyoruz diş buğdaylarını kutlamaya. Bu sefer Pınar'daydık. Kız bebek olunca tabi çok renkli ve neşeliydi ev. Her yerde kelebekler uçuşuyordu. Bahar gelmişti sanki Pınar'lara. Pınar çok güzel hazırlanmış, özenmiş her detaya.
 
Pınar bize hem diş şeklindeki haribo şekerle esprili hem de kelebekli gümüş bilekliklerle çok zarif süpriz hediyeler hazırlamış. Kutusu da kendinden şıktı hediyemizin.
  IMG_9358

IMG_9529

 
Paşalar yoktu ama isimleri duvardaydı...
 
Ben talep üzerine bulgurlu kıymalı börek ve tavuklu etimekli salata yaptım.
 
Neslihan çörekotlu kurabiye ve kuru börülce salatası yapmıştı.
 
Pınar yaprak sarma ve limonlu cheesecake,
 
Münevver abla makaron ve baton sale,
IMG_9443
Fadime kıymalı patatesli börek,
 
Yasemin çilekli pasta, Dilek de kısır yapmıştı.

Menümüz tam kararındaydı. Gerçi yine çooooook yedik. Ne olacak bu halimiz bilmem. Önce tuzlular sonra tatlılar sohbet eşliğinde yendi. Bu arada abla kızlar Tuana ve Ece çok güzel oynadılar. Bu buluşma sadece kızlaraydı. Sonra İpek'in başından buğdaylar savruldu. Partideki tüm kızlara meslek seçtirildi. İpek göz doktoru, Yağmur eczacı, Tuana doktor, Ece de yazar olacak. Yaşlanınca kendimizi garantiye aldık artık :)

 
Yine bol fotoğraflı bir yazı oldu sizlere. Olabildiğince tariflerin linklerini de ekledim. Evinizde kalabalık bir gruba davet verecek olursanız menuyu uygulayabilirsiniz. Tam kıvamındaydı...

17 Nisan 2012

Kahvaltılık Kiş

Sevgili Esra'nın uyarlama tarifiyle karşınızdayım bu sefer. Münevver ablanın kiş tabanını kullanıp üzerine kahvaltıya uygun bir karışım kullanmış. Gerçekten çok lezzetliydi. Ben iki dilim götürdüm :) Tavsiye olunur.

IMG_8587
Malzemeler:
Taban için:
1 + 1/2 su bardağı kadar un silme
60 gr tereyağ (oda ısısında yumuşamış)
1 yumurta
2 çorba kaşığı süt
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
1/2 su bardağı çedar peyniri, kaşar ve beyaz peynir karışımı
2 yumurta
1 türk kahvesi fincanı süt
1/2 türk kahvesi fincanı krema
İç malzemesi:
Sucuk
Sosis
Yeşil biber

IMG_8613
Yapılışı:
Taban malzemelerini karıştırıp bir araya getirin. Yoğurduğunuz hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Sucuk ve sosisi ufak doğrayıp soteleyin. Kapatmaya yakın biberi de jülyen doğrayıp ekleyin ve az daha kavurun. Soğumaya bırakın.
Tart hamurunu buzdolabından çıkarın. Az unladığınız tezgahta olabildiğince ince
açın. Kalıba yerleştirin. Üzerine sosis-sucuk karışımını yayın. Üzerine peyniri serpin. Yumurta, süt ve krema karışımını dökün. En üstüne de çedar peyniriyle süsleme yapabilirsiniz. 180 derece fırında hafif kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun...

06 Nisan 2012

Elmalı Petit Beurre Tatlı

Sonunda değişik birşeyler pişirdim ve sizlerle paylaşmaktan da çok mutluyum. Uzun zaman oldu yazmayalı. Dekorasyon blogumu güncelledim bu dönemde. Malum o yeni bebeğim ve mutfakta geçirdiğimden daha fazla zamanı gezmeye harcadigimdan oraya yazı yazmak daha kolay oluyor :)

Bu tarif gittiğim seramik kursundan arkadaşım Leyla hanıma ait. Bizimle birçok tarifini paylaşıyor. Onun tariflerinden farklı şeyler denemeye devam edeceğim. Sunumu farklı, yapımı kolay bir tarif.

IMG_8966

Malzemeler:
16 adet petit beurre bisküvi
2 elma
2 avuç dövülmüş ceviz
2 dolu çay kaşığı tarçın
2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
pudra şekeri

Yapılışı:
Kare borcama bisküvileri tek sıra dizin. Üzerine elmaları önce dörde bölüp sonra ince ince kıyıp yayın. Onun üzerine de dövülmüş ceviz - tarçın karışımını dökün.

Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Koyu muhallebi kıvamına gelince un ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı elmalı bisküvinin üzerine yayın. 170 derece ısınmış fırında üzeri kızarana dek pişirin. Fırından çıkıp ılınınca bir çay bardağı ile bastirip keserek yuvarlak kurabiyeler elde edin. Bu esnada kızaran üst çatlayarak ve bombelenerek güzel bir görüntü sağlıyor. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Yaklaşık 8-10 tane tatlı çıkıyor. Geri kalan malzemeyi da crumble gibi kasede servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun....

19 Şubat 2012

Aras'a Diş Buğdayı Yaptık


Geçen hafta yine bir buluşmamız vardı. Uzun bir ara verdiğimizden birbirimizi özlemişiz. Çok iyi geldi bu buluşma. Hele de Tuni hanim kendi isteğiyle ben babamla kalacağım deyince ben de rahatça sohbetin keyfine vardım.

Aras'a inci gibi nice nice dişler olsun deyip dişlerini kutladık ve günün rituellerini de gerçekleştirdik. Mügecim çok iyi hazırlanmış bu konuda. Aras önce terzi (makas kendine en yakında olduğundan) sonra mühendis olmaya karar verdi :) Tepesinden otuz buğday savruldu.
IMG_7884
Çok lezzetli bir diş buğdayı yedik. Piyango ise Esra'ya cıktı. Cicilerle donatacak Aras paşamızı.

Menüde benden Bulgurlu Börek, Neslihan'dan mahlepli tatlı-tuzlu kurabiye,

Evsahibimiz Müge'den cheesecake ve rulo patates salatası,

Münevver abladan makaron ve çatlak kurabiyeler,
IMG_7829
Yasemin'den pastamız, Esra'dan mini pizzalar
IMG_7733
ve Pınar'dan cevizli havuç salatası vardı.

Bebekler peşpeşe. Bu ara buluşmaların konusu belli sanırım. Hep diş kutlayacağız. İyi ki varlar, doğumları, dişleri, doğum günleri... Her anlarına tanık olmak çok güzel.