Bu aralar kurabiye canavarı olmak istiyorum. Hem kurabiyeleri, hem de bütün yoğunluğumu ve hayatın kargaşasını yiyip bitirmeyi, tamamen mutfağımda keyifle lezzetli tarifler denemeyi hayal ediyorum. Akşamüstleri yorulduğumda çayımı koyup yanında cevizli, üzümlü, fındıklı, limon kabuklu, damla çikolatalı, vs kurabiyelerimi yerken keyif yapmayı özledim. Yaz da bitti zaten, balkon keyiflerimiz de kalmayacak artık. Gerçi kışın battaniyeye sarınıp çay keyfi yapmanın tadı da başka, ama giden tekrar gelene kadar özleniyor işte...
Bugün iftardan sonra çayınızı yudumlarken kendinize ikram etmeniz için çok kolay bir kurabiye tarifi veriyorum sizlere. Her türlü kalıbınızla şekillendirip pişirebilirsiniz.
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
250 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
4 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 limon kabuğu rendesi
Tüm malzemeyi karıştırın. Hamuru açın ve kalıplarla istediğiniz şekillerde kesin. 170 derecede 20 dakika pişirin. Afiyet olsun..
31 yorum:
canım arkadaşım,
bu kurabiyenin tadına ilk bakan kişi olarak, ilk comment de bana ait :))) ellerine sağlık, inanılmaz, hafif, sağlıklı ve lezzetli bir kurabiş olmuş...süper süper süper...
sevgiler,
senemişko
nefis olmuş.. ben de istiyorumm..
sevgiler
gorki
ayyy sabah ugradigimda yoktu bu kurbisler demek oglen koydun :D ne guzeller anneannenin filanmi tarif eskiler herseyi guzel yapar bu kurbislerde nefis gorunuyor kurabiyeye bende bayiliyourm ellerine saglik canim bu arada bende kisi ozleyenlerdenim :D somineni yakicaksin sicacik bir bardak sahlebini alacaksin kivir kivir halinin ustune uzanip simsicak diziler seyredeceksin :D tabii oglus izin verirse hahaha :D iste ole icimden geldi uzzattim iyice sevgilercanim birden kisin icimi isittigini hissetttirdin sagol tatlim
canım ya ellerine sağlık kurabiyeler nefis olmuş:)) ee bizede tadına bakmak düşer iftardan sonra çaylar benden kurabiye zaten hazır:))
Sevgili Selen,
Tam anne kurabiyeleri olmuş bunlar. Yani benim çocukluğumu hatırlattı bana. Eskiden kurabiyeler şeker hamuru ile falan süslenmezdi. Böyle evdeki kalp, yıldız, ay şeklindeki kalıpla şekil verilirdi yeterdi, biterdi. Afiyetle yenirdi. İşte onları hatırladım. Orucum ama neredeyse tadı da damağımda hissettim. Tarif için teşekkür, ellerine sağlık:)
Sevgilerimle...
Olurda bir kurabiye bu kadar mı kısa öz anlatılırda bide özendirilir..Anam bildiğin kurabiye işte bu kadar mı can çeker..Keşke akşamdan margarin çıkarsaydım dolaptannnnn !!
Ellerine sağlık
Sevgilerrr
Selenim, kurabiye canavarım, ben işten ayrılınca sen bana bakacaksın ya, ben de sana bol bol kurabiye yaparım; anlaştık mı? Kurabiyenin tadı, hiçbirşeye değişilmiyor değil mi? Herkes hasta olduğunda çorba, ıhlamur falan arar, ben hasta olduğumda süt ve kurabiye ararım :))) Kocaman sevgilerle öpüyorum seni.
Çocukluğum geldi aklıma şekilleri süper tadı da eminim öyledir ellerine sağlık canım
Selosum bugunlerde burada hava yagmurlu, kapali pek bir can sıkıcı anlayacagin.. Yarin butun gun evde miskinlik yapip (tabi okumam gereken kagitlar, girmem gereken yoklamalar, deneylerim, yapmam gereken hesaplamalar rahat verirse) aksama cay demleyip soyle guzelce bu kurabiyelerin tadini cikarmak istedi canim,o kadar guzel gozukuyor yani:)) bakalim basarili olabilecekmiyim :))
Selen'cim, bugün Nihan ve sende de kurabiye görünce sasirakaldim, cünkü bu aksam Elda ile bende kurabiye pisirdik. Senin kurabiyelerin de harika görünüyor, tam söyle sicacik bir cayin yanina iyi gider, ellerine saglik arkadasim.
Sana ve esine de güzel bir hafta sonu tatili diliyorum, hoscakal canim...
Selen'cim nefis kurabişler olmuşlar. Yanındada sıcacık çay. Ellerine sağlık canım. Öptüm sevgiyle...
Ah Selencim, senin zamanin olsa bu kurabiyelerin üstünü kim bilir nasil süslerdin değil mi canim? :)
Kurabiye yaninda bir battaniye bir film bir de çay çek! :))))
Ellerine saglik
sevgilerle
Ellerine sağlık kurabiyenin hiç birine hayır demem ellerine sağlık...
Harika gorunuyorlar. Ilk firsatta yapacagim. Ellerine saglik...
Selen'ciğim
Bayılırım kavanozda her daim hazır duran kurabiyelerin manzarasına...Yaşayan mutfak diye buna derim ben...Ellerine sağlık
Sevgiler
Selenim, fotoğraflar çok cici.. Kurabiyeler ondan cici...
Ellerine sağlık hayatım ...
ben şimdi halen bahçe kayfi yapabiliyoruz diye yazarsam sanırım toplu olarak dayak yerim :)
neyse yok yapmıyorum bahçede oturamıyorum kıbrıs 1 haftadır karlı :D
Öpüyom şekerim
Selencim, anne kurabiyesini ençok özleyenlerden biriyim canım, çocukluğumda annemin yaptığı bir kurabiye vardı, onu hatırladım ve özledim tekrar. Ellerine sağlık
Sevgiler
kandilini kutlarim canim
tum islam aleminin kadir gecesini kutluyorum Allah hepimiz için en hayırlısını versin inşallah açılan ellerden bizim içinde dualar cıkarsa seviniriz :))
kandiliniz mubarek olsun
Biz de bugun buyukanne (babaanne) corbasi yaptik. Ne varsa onlarda var, ne de olsa eski topraklar degil mi:)) Ellerine saglik canim, afiyet, bal olsun. Sevgilerle,
Selenciğim fil senin olsun:) Ama bende büyükanne kurabiyelerinden isterim:))
Sevgiler.
Şirinem;
Son günlerde yaşadığın yoğunluk seni sanki duygusal yapmış biraz:)
Kurabiyelerin le uzun uzun keyif yapacağın bir bayram dilerim sana canım.
Selencim ne güzel yazmışsın, off valla şimdi sıcacık bir bardak çayın yanına ne güzel giderdi:).
Ellerine sağlık canımcım:).
Sevgiler..
aslı
Selen'cim iyi kandiller...
Selen'cigim, geliyorum bende tadmaya, ellerine saglik, sevgilerimi gonderiyorum. Kandilin kutlu olsun.
Selen'ciğim,
Büyükanne kurabiyeleri deyince, birden aklıma rahmetli ananemin yaptığı hıdırellez kurabiyeleri geldi.))Pek nefis görünüyorlar canım ellerine sağlık..))
Kadir gecen mübarek olsun..Tüm duaların ve isteklerin kabul bulsun.Herşey gönlünce olsun..Sevgiler..
Kocaman öpüyorum seni
hayırlı akşamlar canım...kandilin mübarek olsun.sevgiyle kal.
makarnacik.blogcu
Hayırlı kandiller dilerim canım...........
Arkadaşlar,
Tatilimin başlaması ve bu gece yola çıkacak olmamdan dolayı toplu bir cevap yazayım dedim. Bayram boyunca sayfamı süslemesi için de çok güzel bir tatlı yaptım sizlere. Çok uğraştım ama gerçekten değdi.
Hepinize yorumlarınız için çok teşekkür ediyor, kandilinizi ve bayramınızı kutluyor ve sevgilerimi sunuyorum.
Selen'ciğim,
Tez zamanda gerçekleşsin dileğin. Çok güzel ve çok dinlendirici geçsin tatilin.
cok gusel gorunuyorlar..ellerınıze saglık..
Yorum Gönder