16 Ekim 2007

TEPSIDE KOLAY BOREK


Tatil bitti, yoğun iş günlerine döndüm tekrar. Bu aralar kolaycıyım. En pratik ne pişirilebilir diye düşünüp sizlerin de yoğun günlerinizde yapabilmeniz için bu tarifi uygun gördüm. Tarif için sevgili Gökçeciğime teşekkürler. Boş vaktim olmalı ki yoğun şekilde etkinliğime odaklanayım, değil mi? Kendimi büyük güne hazırlıyorum :)
Hepinize sevgiler...

Malzemeler:
200 gr beyaz peynir
1 çay bardağı margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 yumurta beyazı (sarısı üstüne sürülecek)
Aldığı kadar un (merdane ile açacak kıvama gelene dek)

Yapılışı:
Malzemeleri yoğurun. Hamuru ikiye bölüp merdane ile tepsi büyüklüğünde açın. Yağladığınız tepsiye serip peynir serpin. Üzerine de kalan hamuru serin. Yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin.
180 derece fırında 30 dakika pişirin. Dilerseniz sosisli-patatesli de yapabilirsiniz.

28 yorum:

Tijen dedi ki...

Selen'ciğim,
Ben yine muzurluk edip margarin yerine zeytinyağıyla yapsaydın bir dilim de ben alırdım diyeceğim. Ya da zeytinyağı-tereyağı karışımıyla. Kusura bakma ne olur, elimde değil, margarini görünce böyle oluyorum. Ama yapan sensin ya, baldan tatlıdır!

banu gökşin dedi ki...

ellerınıze saglık. cok guzel gorunuyor. sevgıler..

www.edasuner.com dedi ki...

Selam Selencim bende geçmiş bayramını kutlarım arkadaşım :)Ben geldim sonunda :) Bu börekde kolaysa yaparız bebek

SEDA dedi ki...

Süper bir tarif bu Selen'ciğim. Dilimlenerek servis edilen poğaça gibi sanki. En kısa zamanda deneyeceğim. Ellerine sağlık. Sevgiler

Minik Kus dedi ki...

Seleeeeennnn! Su dilim halindeki fotograf var ya harika gorunuyor. Ilk misafir davetimde yapicam bu borekten. Hemen not aliyorum. Ellerine saglik. Tabi Gokce'ye de tesekkurler...

Aybike Ceylan dedi ki...

Selen'cigim,
Ellerine saglik, ne kadr guzel gorunuyor, sizlere de afiyet olsun, sevgiler.

Yasemin dedi ki...

ay ne guzel borekkk :) ellerine saglik kuzu kuzu! lakin artik bu yogunlugun bi sonu olmali senden daha sık guncellenen bir site bekliyoruz :) (ay diyene bak :P) operim!

BURÇİN'İN DENEMELERİ dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor Selen'ciğim.
Sıcak sıcak nefis olur nefiss. Çok canım istedi.

Adsız dedi ki...

Sevgili arkadaşlar,

Ben bu böreği Almanya'da kaldığım süre boyunca sık sık sabah kahvaltılarında yeme şansına sahiptim. Dayımın eşinin tarifi olup, bence pohaçadan daha lezzetli ve yapımı da oldukça kolay bir börek. Toplam 15 dakikada hazırlayıp fırına atabilirsiniz.Ancak unutulmamalı ki sıcak servis edilmeli!Bir de domates söğüş ve siyah zeytinle servis edilirse ssüper olur diyebilirim. Deneyin derim başka ne diyeyim....

Gökçe

nino dedi ki...

canim ellerine saglik nefis bir gruntu var buralarda bu yogunluk arasinda bende bi ceee diyim dedim bizim etkinlik mamamiz hazir sana kumpir yaptik oglumla :D az kaldi yakinda tarifi eklim gondericem bende sevgiler

canan's culinaria dedi ki...

selencigim,
yine döner dönmez neler yapmissin marifetli hatun :-)
yumusacik bir bardak mis gibi bir cay ile kimbilir ne güzel gider...
öptüm,
canan

Calimero Mutfakta dedi ki...

Selencim,
Ellerine saglik, citir citir gorunuyor. nar gibi kizarmis ve susamlar da cok yakismis.. Etkinligine katilamadim.. kusura bakma.. Hem ne yapacagima karar veremedim.. hem de bu aralar is seyahatleri artti, mutfagimi ozledim :(

Selen dedi ki...

Tijencim,
Ben de bu tür tarifler dışında sadece zeytinyağı kullanıyorum. Sıcak yemekleri bile zeytinyağıyla yapıyorum. Çoook haklısın yani :)

Teşekkürler Banucum,

Hoşgeldin Edacım,

Sedacım,
Aynen dediğin gibi, patatesli yaptığım rulo gibiydi görüntüsü ve tadı.

Minik kuşum,
Seni görmek ne güzel. Yap canım, çok pratik bir tarif,

Aybikecim,
Çok teşekkür..

Yasocum sen bir patronla konuş bari :P

Burçincim,
Gel ben sana ikram edeyim.

Gökçe'm çok haklı :)

Nihancım,
Çok sevindim bekliyorum canım.

Cananım,
Ne güzel iltifat o öyle. Öperim sizi..

Calimerocum,
Olsun, sen canını sıkma. Yoğunluğunu atlat da dön mutfağına ;)

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

MERHABA;

Canım ya inşallah çabucak düzelir sorunun, kolaylıklar diliyorum

sevgiler

Neslihan dedi ki...

Selencim, börek ban pratik geldi canım, ellerine sağlık deneyeceğim, çünkü ramazan pidesinin arasına peynir koyulmuş gibi görünüyor, ben bu ikiliyi çok severimde:)
Sevgiler

LaMa dedi ki...

Selencigim,
Herkesin sitesini bir dokunusa bile gerek kalmadan degsitirdin ya helal olsun sana :D
uzme tatli canini hayin programlar para vermeyince cikariyorlar boyle aksakliklar :D

yaren dedi ki...

Cok nefis görünüyor.Patatesli sosislide güzel olur.Pratik bir börek.Yapmak isterim ,ama hangisine karar veremedigim icin böregin yarisini peynirli yarisini patates sosisle yapim bende ;)Ellerine saglik

ebrulitatlar dedi ki...

Selen'cim çok pratik olmuş. Tek tek kapatmaktansa böyle yapmak daha güzel. Ellerine sağlık. canım. Sorun içinde üzülme düzelir inşallah diyorum.Sevgiler, öptüm...

Beyhan dedi ki...

Merhaba Selen;
Ben bu tarifi biliyorum,pratik poğaça diyorum hatta.Ellerine sağlık gerçekten güzel görünüyor,çıtır çıtır...
Sevgilerimle...

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

selencim nasıl kolay börek hamur yoğur aç ooo sana kolay gelde bize söyle
görüntü öyle iştah açıcı ki kalk mutfağa diyor
ellerine sağlık

zehra dedi ki...

bu gunnn cumaaa
yasas�nnnnn
mutlu hafta sonlar�kucak dolusu sevg�ler:))

Yasemin dedi ki...

selenim ben etkinlige kismetse pazartesi katilmis olacgim insallah bi sorun olmaz.. bugun icinde halledebilirsem resim isini bugunden sana maillerim :) problem olmaz dimi bidenem???

Eda dedi ki...

Selen'ciğim
O bir dilimi çayımın yanına almak istiyorumm
Sevgiler

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Büyük günü ben de sabırsızlıkla bekliyorum Selen'cim .)) Kolaylıklar şimdiden
Börek nefisss görünüyor ;)
Sevgiler...

ayseyaman dedi ki...

Selencim
ellerine saglık, kolay tarifleri ben de son zamanlarda cok arar oldum, bu tarifi de yazdım bir köseye...:)
Bu arada istedigin minik el resmini sayfama koydum sanada gonderdim, umarim gec kalmadim canim ama ancak durumumu bilirsun..:)
optm seni, etkinlikte kolayliklar dilerim..
sevgilerle

GANNE dedi ki...

Selenciğim senin kolay böreğin ıspanaklısını denedim. Çok memnun kaldım. Çok teşekkür ederim. Bloguma da koydum. Senin tarifleri denemeye devam ediyorum. Haber vereyim mutlu ol istedim. Operim çook. :)))

canikom dedi ki...

bu nefis lezzetin tepsisinin ebatlarını öğrenebilir miyim acaba.....

Selen dedi ki...

valla fırın tepsimle yapmıştım sanırım. tahminen 50X60cm falandır heralde..