Yemek yapmayı bilmeyenlere öğretebilmek, sevmeyenlere sevdirebilmek, yemek ustalarına ilave birkaç tarif kazandırabilmek ve arada da hoşuma gidenleri sizlerle paylaşmak dileğiyle… Herkese sevgiler.
16 Ekim 2007
TEPSIDE KOLAY BOREK
Tatil bitti, yoğun iş günlerine döndüm tekrar. Bu aralar kolaycıyım. En pratik ne pişirilebilir diye düşünüp sizlerin de yoğun günlerinizde yapabilmeniz için bu tarifi uygun gördüm. Tarif için sevgili Gökçeciğime teşekkürler. Boş vaktim olmalı ki yoğun şekilde etkinliğime odaklanayım, değil mi? Kendimi büyük güne hazırlıyorum :)
Hepinize sevgiler...
Malzemeler:
200 gr beyaz peynir
1 çay bardağı margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 yumurta beyazı (sarısı üstüne sürülecek)
Aldığı kadar un (merdane ile açacak kıvama gelene dek)
Yapılışı:
Malzemeleri yoğurun. Hamuru ikiye bölüp merdane ile tepsi büyüklüğünde açın. Yağladığınız tepsiye serip peynir serpin. Üzerine de kalan hamuru serin. Yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin.
180 derece fırında 30 dakika pişirin. Dilerseniz sosisli-patatesli de yapabilirsiniz.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
28 yorum:
Selen'ciğim,
Ben yine muzurluk edip margarin yerine zeytinyağıyla yapsaydın bir dilim de ben alırdım diyeceğim. Ya da zeytinyağı-tereyağı karışımıyla. Kusura bakma ne olur, elimde değil, margarini görünce böyle oluyorum. Ama yapan sensin ya, baldan tatlıdır!
ellerınıze saglık. cok guzel gorunuyor. sevgıler..
Selam Selencim bende geçmiş bayramını kutlarım arkadaşım :)Ben geldim sonunda :) Bu börekde kolaysa yaparız bebek
Süper bir tarif bu Selen'ciğim. Dilimlenerek servis edilen poğaça gibi sanki. En kısa zamanda deneyeceğim. Ellerine sağlık. Sevgiler
Seleeeeennnn! Su dilim halindeki fotograf var ya harika gorunuyor. Ilk misafir davetimde yapicam bu borekten. Hemen not aliyorum. Ellerine saglik. Tabi Gokce'ye de tesekkurler...
Selen'cigim,
Ellerine saglik, ne kadr guzel gorunuyor, sizlere de afiyet olsun, sevgiler.
ay ne guzel borekkk :) ellerine saglik kuzu kuzu! lakin artik bu yogunlugun bi sonu olmali senden daha sık guncellenen bir site bekliyoruz :) (ay diyene bak :P) operim!
Çok lezzetli görünüyor Selen'ciğim.
Sıcak sıcak nefis olur nefiss. Çok canım istedi.
Sevgili arkadaşlar,
Ben bu böreği Almanya'da kaldığım süre boyunca sık sık sabah kahvaltılarında yeme şansına sahiptim. Dayımın eşinin tarifi olup, bence pohaçadan daha lezzetli ve yapımı da oldukça kolay bir börek. Toplam 15 dakikada hazırlayıp fırına atabilirsiniz.Ancak unutulmamalı ki sıcak servis edilmeli!Bir de domates söğüş ve siyah zeytinle servis edilirse ssüper olur diyebilirim. Deneyin derim başka ne diyeyim....
Gökçe
canim ellerine saglik nefis bir gruntu var buralarda bu yogunluk arasinda bende bi ceee diyim dedim bizim etkinlik mamamiz hazir sana kumpir yaptik oglumla :D az kaldi yakinda tarifi eklim gondericem bende sevgiler
selencigim,
yine döner dönmez neler yapmissin marifetli hatun :-)
yumusacik bir bardak mis gibi bir cay ile kimbilir ne güzel gider...
öptüm,
canan
Selencim,
Ellerine saglik, citir citir gorunuyor. nar gibi kizarmis ve susamlar da cok yakismis.. Etkinligine katilamadim.. kusura bakma.. Hem ne yapacagima karar veremedim.. hem de bu aralar is seyahatleri artti, mutfagimi ozledim :(
Tijencim,
Ben de bu tür tarifler dışında sadece zeytinyağı kullanıyorum. Sıcak yemekleri bile zeytinyağıyla yapıyorum. Çoook haklısın yani :)
Teşekkürler Banucum,
Hoşgeldin Edacım,
Sedacım,
Aynen dediğin gibi, patatesli yaptığım rulo gibiydi görüntüsü ve tadı.
Minik kuşum,
Seni görmek ne güzel. Yap canım, çok pratik bir tarif,
Aybikecim,
Çok teşekkür..
Yasocum sen bir patronla konuş bari :P
Burçincim,
Gel ben sana ikram edeyim.
Gökçe'm çok haklı :)
Nihancım,
Çok sevindim bekliyorum canım.
Cananım,
Ne güzel iltifat o öyle. Öperim sizi..
Calimerocum,
Olsun, sen canını sıkma. Yoğunluğunu atlat da dön mutfağına ;)
MERHABA;
Canım ya inşallah çabucak düzelir sorunun, kolaylıklar diliyorum
sevgiler
Selencim, börek ban pratik geldi canım, ellerine sağlık deneyeceğim, çünkü ramazan pidesinin arasına peynir koyulmuş gibi görünüyor, ben bu ikiliyi çok severimde:)
Sevgiler
Selencigim,
Herkesin sitesini bir dokunusa bile gerek kalmadan degsitirdin ya helal olsun sana :D
uzme tatli canini hayin programlar para vermeyince cikariyorlar boyle aksakliklar :D
Cok nefis görünüyor.Patatesli sosislide güzel olur.Pratik bir börek.Yapmak isterim ,ama hangisine karar veremedigim icin böregin yarisini peynirli yarisini patates sosisle yapim bende ;)Ellerine saglik
Selen'cim çok pratik olmuş. Tek tek kapatmaktansa böyle yapmak daha güzel. Ellerine sağlık. canım. Sorun içinde üzülme düzelir inşallah diyorum.Sevgiler, öptüm...
Merhaba Selen;
Ben bu tarifi biliyorum,pratik poğaça diyorum hatta.Ellerine sağlık gerçekten güzel görünüyor,çıtır çıtır...
Sevgilerimle...
selencim nasıl kolay börek hamur yoğur aç ooo sana kolay gelde bize söyle
görüntü öyle iştah açıcı ki kalk mutfağa diyor
ellerine sağlık
bu gunnn cumaaa
yasas�nnnnn
mutlu hafta sonlar�kucak dolusu sevg�ler:))
selenim ben etkinlige kismetse pazartesi katilmis olacgim insallah bi sorun olmaz.. bugun icinde halledebilirsem resim isini bugunden sana maillerim :) problem olmaz dimi bidenem???
Selen'ciğim
O bir dilimi çayımın yanına almak istiyorumm
Sevgiler
Büyük günü ben de sabırsızlıkla bekliyorum Selen'cim .)) Kolaylıklar şimdiden
Börek nefisss görünüyor ;)
Sevgiler...
Selencim
ellerine saglık, kolay tarifleri ben de son zamanlarda cok arar oldum, bu tarifi de yazdım bir köseye...:)
Bu arada istedigin minik el resmini sayfama koydum sanada gonderdim, umarim gec kalmadim canim ama ancak durumumu bilirsun..:)
optm seni, etkinlikte kolayliklar dilerim..
sevgilerle
Selenciğim senin kolay böreğin ıspanaklısını denedim. Çok memnun kaldım. Çok teşekkür ederim. Bloguma da koydum. Senin tarifleri denemeye devam ediyorum. Haber vereyim mutlu ol istedim. Operim çook. :)))
bu nefis lezzetin tepsisinin ebatlarını öğrenebilir miyim acaba.....
valla fırın tepsimle yapmıştım sanırım. tahminen 50X60cm falandır heralde..
Yorum Gönder