Haftasonu bir arkadaşımızın doğumgünüydü. Çidocuğumuz kendi deyimiyle :) 21'ine bastı. Hep beraber buluşup evde keyif yemeği yedik. Bana da bu yemek için yoğurtlu kabak-havuç salatası yapma görevi düştü. Ben tabi ki bu görevi az buldum ve bir de kek yapmaya karar verdim. Bunun için de sevgili Ayşemciğimde gördüğüm silikon "happy birthday" kalıbını kullanmayı uygun gördüm. Tütücüm sağolsun bana kalıbı en acilinden ulaştırdı. Nasıl bir kek yapsam diye uzun uzadıya düşündükten, krem şantiyle mi süslesem sade mi olsa diye karar vermeye çalıştıktan sonra sizlere aşağıda vereceğim tarifi seçtim sonunda. Gerçekten de sade ama çok lezzetli bir kek oldu. Sade ve kakaolu kekin birleşimi kalıbın güzelliği ile şekillenip hayat buldu ve doğumgünü çocuğunu sevindirdi.
Malzemeler:5 yumurta
3 su bardağı şeker
1.5 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
3 su bardağı şeker
1.5 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
50 gr kakao
Yapılışı:
Şeker ve yumurtaları, şeker eriyene dek çırpın. Yoğurt ve yağı ekleyin. Son olarak vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip karışana dek çırpın. Sade karışımın 1/3'ünü başka bir kaba ayırın. Kalanına kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın.
Fırını 180 dereceye ısıtın. Kalıba hiç yağlamadan harflerin çukurluklarını dolduracak şekilde kakaolu hamurdan dökün. Üzerine sade karışımı yayın ve son olarak kakaolu karışımın kalanını da dökün. Yaklaşık 40-45 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Kalıbı fırından çıkardıktan sonra soğuyana kadar bekleyin ve keki kalıptan çıkartın. Zaten o kadar kolay çıkacak ki hayret edeceksiniz. Basit ama hoş görünümlü ve lezzetli bir kek, tavsiye ederim.
Herkese sevgiler
23 yorum:
Valla süper bi düşünce...Ellerine sağlık...
Selenciğim doğum günü için harika oymuş....sade ve şık...umarım tadıda nefistir....ellerine sağlık canım...
slm
ellerine saglik canim
mutlu yillar
www.yenitadlar.blogcu.com
nice mutlu yillara arkadasina canim ellerine saglik blog mansette gordum yettim geldim :)
Yanına çay mı kahve mi ? Hemen hazırlayıp demliği alıp geliyorummmm !!!!
Selencim ellerine sağlık, bu tam bir doğumgünü keki olmuş:). Kalıp gerçekten çok hoşmuş.
Çok öpüyorum, sevgiler:).
aslı
slm canım..
nefis olmuş..
işte şu an olsa çayla ne güzel yerdim...
ellerine sağlık..........
Şirine kalıba bayıldım yav, hiç süslemeye bile gerek yok, pişir tamam.Kendinden süslü. Tabi harflerin üzerine kakaolu karışım dökmek en dahiyane fikir, en çok bu hoşuma gitti, edinmek lazım bu kalıptan. ellerine sağlık cicim.
valla ne güzel bir kalıpmış bu böyle.bu arada arkadaşının doğum günüde kutlu olsun.sevgiler.naşide
Canımın içi Selenim,
kalıp için Tütü'yeee çook teşekkür edelim. :) Çünkü nefis olmuş bu kalıpta yaptığın kek.. Kalıbı pek sevdim. Ben de görmüştüm AYşen'lerin tükkanda :) AKlıma düşmüştü. Almalı :)
Sonrada çikolatalı karışım kullanımın çok güzel olmuş... Çok şık :)
Çido'nun doğum günü kutlu olsun diyelim :) Hepimiz 21 yaşında değilmiyiz :)
sıcacık sevgiler...
Selencim :)
kendinden desenli olan kalıpları bende yeni yeni keşfediyorum. Süsleme yaparken kolay oluyor ama sen sade olarak hazırlamışsın keki, sanırım şu sıralar biraz yoğunsun yoksa eminim sen bunun üzerini süssüz bırakmazdın..:)
Ama desene lezzet yeride süse püse ne gerek var..:))
Doğum günü sahibesine nice saglıklı mutlu yıllar dilerim...
Ne incesin ne tatlısın sana boşuna şirine demiyorlar..:))
öpüyorum seni
Sevgilerle
ikinci resim mükemmel görünüyor ellerine sağlık hemen kalıptan almalıyım:)
ay bu kalıp çok güzelmiş hemen almak istiyroum nic yıllar diliyorum arkaaşına da
sevgiylee
Seluuu! Nihayet yani değil mi :) tariflerin hele ki püff noktaların hepsi ayrı bir güzellikte. Elbet yapım aşaması bakımından mutfaktan en uzak köşede yaşıyorum biliyorsun ben de dip notlarla kurtarıyorum kendimi çaktırma. (Yardımcı bilgilerin için teşekkürler :)) Sayfayı açmamla sanki buram buram kek kokusu yayıldı buraya, canım istedi şimdi ya ellerine sağlık fıstıko
Canım ithal oranj silikon kapmı canım bu ? Kekle sade ama aa kekde yazı denecek cinsten olmuş ellerine sağlık
Birde bu nefis keke Selen'ciğimin tatlılığıda eklenince yemede yanında yat olmuştur. Ellerine sağlık Selen'cim. Arkadaşının doğumgünü kutlu olsun. Nice senelere. Sevgiler, öpüyorum...
Selencim,
Kalıp çok ilgimi çekti. Kek de o kadar güzel görünüyor ki. Eline sağlık:)
Sevgilerimle...
Kalıp çok güzelmiş. Ellerinize sağlık kekde vazgeçilmezimdir. Sevgiler.
Selenim ellerine sağlık, ne kadar zarif olmuş öyle. Yazının kakaolu olması da ayrı bir hava vermiş sanki. Ellerine sağlık becerikli arkadaşım. Kocaman sevgiler
Eline sağlık Selen'ciğim!
şekerim senin bloğa girmek bir hayli zor oluyor, neden acaba? açılmak bilmiyor, kaç gündür deniyorum..Bugün yılmadım açtım bıraktım sonra baktım açılmış...
Unuttunuz mu beni, hiç gelip gitmek yok yaw:( bu kalıbı çok sevdim beeennn....bayıldım..kek harika duruyor.Eline sağlık şekercim.Ne zaman yemek yiyoruzzz ??
Sevgiler
Müge
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Kardaşınızında doğum gününü kutlarım.
Sevgiyle kalın....
Arkadaşlar hepinize beğeninizden dolayı çok teşekkürler. Ayşe'm yamanım, keki süslesem mi diye çok düşündüm ama son kararım böyle bir farklılık yaratmak oldu. Krem şantiyle süslemek bilindik olacaktı. Beğenmene sevindim canım benim.
Edacım valla ithal mi bilmiyorum ama silikon bir kalıp. İlk kez silikon kalıp kullandım ve cok memnun kaldım.
Yemek bahanem Müge'm,
Seni unuturmuyum hiç canım komşum. Benim blog bende hızlı açılıyor ama yavaşsa da çok resim var diye olabilir. En kısa zamanda buluşalım derim..
Yorum Gönder