27 Aralık 2007

Yaman etkinlikler #5 - Çifte Çikolata Keyfi

Bu ayki etkinlik ev sahibemiz sevgili Burçin. Yaklaşan yeni yıla uygun olarak bize hediye alternatifleri sunabilecek bir konu seçti. Eminim ki hepimiz tüm tariflerden faydalanıp sevdiklerimize güzel ve lezzetli hediyeler hazırlayacağız.
Yeni yıl hepimizi özellikle de kalabalık bir şekilde kutlanacaksa heyecanlandırır. Yabancı geleneği olsa da çam ağacını süslemek, altına hediyeler koymak, sadece doğumgünleri değil yılbaşı sayesinde de birbirimize hediyeler almak güzel gelenekler bence... Sokaklarda süslenmiş mağazalar, alışveriş merkezleri, ışıl ışıl caddeler göz kamaştırır. Tüketim tuzağı diye düşünseniz de hediye almak da vermek de çok keyiflidir. El emeği göz nuru bir hediye içinse bu etkinlikteki tariflerin birebir olacağına eminim.
Ben de sizler için çifte çikolata keyfi kurabiyeleri hazırladım. Tarif Pelinciğimden. İlk tepsiyi yaktıktan sonra :) fırınıma uygun süreyi tutturabildim. Sizi de fırınınıza uygun olan süreyi dikkatle belirlemeniz gerekiyor. Pelin 15 dakikada kurabiyeleri pişirmişken ben 6 dakikada yaptım. Kurabiyeleri fırından çıkartınca yapmanız gereken telin üzerinde soğumaya almak. İlk çıktığında yumuşak oluyor fakat ılındıkça sertleşiyor. Şimdi sizleri tarifle başbaşa bırakıyorum.

Herkese mutlu, sağlıklı, başarılı ve huzurlu bir 2008 olması dileğiyle. Yeni yılda tüm dilekleriniz gerçek olsun...

Malzemeler:
1 su bardağından biraz az un
1/2 su bardağından biraz az kakao
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı tuz
240 gr sütlü çikolata (yarısı küçük parçalara bölünmüş, yarısı iri parçalara ayrılmış. Dilerseniz biraz bitter ve beyaz çikolata da katabilirsiniz)
113 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya

Yapılışı:
Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın, çikolatanın iri parçalı olan kısmını ve tereyağını benmari usulü eritin. Şeker ve yumurtayı mikserin en düşük hızında çırpın, çırparken çikolata-tereyağ karışımını yavaşça içine dökün, son olarak da kuru malzemeleri dökün ve karıştırın. Son olarak ufak kıydığınız çikolataları da içine katın. Cıvık bir karışım olacak. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize bir tatlı kaşığı kadar karışımdan koyun. Pişerken çok fazla yayılacağından bir seferde 9-12 tane yapmanızı tavsiye ediyorum. Zaten kısa sürede piştiğinden aynı tepsiyle 3-4 partide tüm kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz karışıma fındık parçaları da atıp farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Fırınınıza göre süreyi ayarlarken dikkat etmeniz gerekenler:
* Kurabiyelerin pişmeye yakın üst yüzeyleri fokurdar gibi oluyor.
* Rengi sütlü çikolata rengindeyken fırından çıkarmalısınız. Bitter çikolata rengine dönerse çok sert oluyor.

52 yorum:

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık Selenciğim. Çifte çikolatalı harika bir lezzet olmuştur eminim.
Teşekkür ederim katılımın için.
Sevgiler kocaman,

ebrulitatlar dedi ki...

Selen'cim ellerine sağlık. Şimdiden yeni yılını kutlarım. Sevgiler..

banu gökşin dedi ki...

canım ellerine sağlık. bende simdiden yeni yılını kutlarım. sevgiler..

pastacirapunsel dedi ki...

Selen'ciğim,
Hem çikolata, hem de çifte! Daha ne ister ki insan hayattan:))
Ellerine sağlık,
Sevgiler......

butterfly dedi ki...

Selencim çok değişik bir kurabiye tarifi bu, paylaştığın için teşekkürler. Ellerine sağlık:).
Sağlık, mutluluk, neşe ve güzel yenilikleriyle dolu harika bir sene diliyorum:).
Sevgiler..
aslı

Müge dedi ki...

Ya şirine, özlemişim valla senin yazılarını, bırak işi gücüde daha sık yaz ya:(
Misal şu pişmeye yakın fokurdar gibi oluyor yokmu:))) Koptum gülmekten ya. İşte dedim selen !!
Kurabiyeler yemede yanında yat olmuş belli, ellerine sağlık cimcime:)

Punto dedi ki...

Yeni yılın bol tarifli, sağlıklı, sevgi dolu geçmesini dilerim.

nino dedi ki...

ayyy sonunda eklemissin bir tarif :) bu ara epey yogunsun galiba ellerine saglik cok guzell kurbisler

nino dedi ki...

sagliklili mutlu huzurlu hayirli bir yeni yil dilerim
yeni yilda tum istekleriniz gercek olsun

sevgiler
nino

MAVi VE PORTAKAL dedi ki...

2008 sana ailene ve sevdiklerine mutluluk huzur ve sağlık getirsin inşallah.

Selin dedi ki...

Selencim, ellerine sağlık. Yeni yılın kutlu olsun canım. Sevgiler...

gülriz dedi ki...

Selenim ellerine sağlık, hem senin ellerinden çıkmış hem de çifte çikolatalı... Canım kakolu kurabiyeleri ben de yakarım genelde, siyah ya renkleri :)))))
Tatlım sobeledim seni, fırsatın olursa eğer... Kocaman sevgiler

semra mutfakta dedi ki...

ellerine sağlık.çok hoş kurabiyeler bunlar.bisküvi gibi sanırım.denenecekler listeme girdi bile.
hayırlı yıllar dilerim cnm.

Kevser dedi ki...

2007 yılı acılarımızla, sevinçlerimizle geride kalacak. 2008 daha fazla umut, daha fazla sevinç, daha fazla mutluluk getirsin. Yaşamında güzel yıllar, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar hep seninle olsun. Yeni yılın sana ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim. Mutlu Yıllar Selen'cim..

Aybike Ceylan dedi ki...

Yeni yilinizi kutluyor, daha nice guzel ve saglikli yillara hep birlikte diyorum.

Yeni yiliniz kutlu ve mutlu olsun.

Sevgilerimi gonderiyorum.

Ayrica ellerine saglik, harika olmus...

Tijen dedi ki...

Selen'ciğim çok alemsin. 113 gram yağı bilebilmek için medyum falan olmak lazım herhalde! Şaka bir yana, ben de geçen gün Hanimiş'in 'korova' kurabiyelerini, teatime Mine'nin yorumuyla yaptım, hmmm...
Her şey gönlünce olsun, her gün kapını güzel hediyelerle çalsın yeni yıl!

daimamutfak dedi ki...

Mutlu huzurlu yıllar..

Özlemhan dedi ki...

selencim 2008 sana ve ailene önce sağlık bol kazanç başarı huzur getirsin inşallah.ne dileğin varsa allah gönlüne göre versin canım benim yeni yılın kutlu olsun

Damak Tadı dedi ki...

Nefis bir tat olduğu nasılda belli oluyor canım..Ellerine sağlık..

Sana ve ailene mutlu,sağlıklı ve huzurlu bir yıl diliyorum..

Sevgilerle

gülriz dedi ki...

Canım Selenim, yine ben!!! Yeni gelen yılın en güzel günleri beraberinde getirmesini diliyerek güzel yanaklarından kocaman öpüyorum.

SERPİL ÇELİKKAYA dedi ki...

Selenciğim seni sobeledim.Mutlu yıllar...

Hesna dedi ki...

Selenciğim Merhaba
Yeni yılın sana ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, sevgi ve huzur getirmesini dilerim.
Sevgilerimi gönderiyorum.

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

Merhaba Selen,
Yeni yılını en içten dileklerimle kutlar,ailenle birlikte sağlıklı ve huzurlu bir yıl geçirmenizi dilerim.

sevdamavisi dedi ki...

Selanciğim,
yeni yılın yeni umutlar getirmesi dileğiyle mutlu yıllar. sevgiler

MİNELİ dedi ki...

Canım arkadaşım yeni yıl sana ve sevdiklerine sağlık, mutluluk,başarı ve bol kazançlı bir yıl olsun inşallah.Yeni yılın kutlu olsun sevgilerimle iyi yıllar.

nino dedi ki...

yeni yil kurabiyesi yokmu sekercim :) almaya gelmistim ama bunlardan alim barim :D canim yeni yilda tum guzellikler seni bulsun dileklerin gercek olsun sevgiler muhtesem hediyene sonsuz tesekkurler canimcim

Neslihan dedi ki...

Selencim sevdiklerinle birlikte, yeni ve mutlu başlangıçların olduğu sağlıkla, huzurla, sevgiyle geçecek bir yeniyıl dilerim
Sevgilerimle

Selen dedi ki...

GÜZEL DİLEKLERİNİZ İÇİN HEPİNİZE KOCAMAN TEŞEKKÜRLER...
HOŞGELDİN 2008!

PASTAlila dedi ki...

Çikolatanın çiftesi, çifte mutluluk demektir, ellerine sağlık.

Nice seneler, nice sağlıklı, mutlu, huzurlu yıllar diliyorum.

sultan sönmez dedi ki...

BLOGUNUZUN YENİ YAŞI HAYIRLI OLSUN İNŞALLAH DAHA NİCE SENELER BERABER OLURUZ VE SİZİN TARİFLERİNİZDEN VE BİLGİLERİNİZDEN FAYDALANIRIZ.ELLERİNİZE SAĞLIK KURABİYENİZ HARİKA GÖRÜNÜYOR.BUARADA YENİ YILINIZ KUTLU OLSUN.HERŞEY GÖNLÜNÜZCE OLSUN

GANNE dedi ki...

Selencim, senin de yeni yılın kutlu olsun. Sevdiklerinle beraber sağlıklı, mutlu ve huzurlu nice senelere erişebilmen dileğiyle. Opuyorum kocaman. :)

tülay erman dedi ki...

Selen'ciğim,
Ben de senin yeni yılda huzur ve sağlıklı günler geçirmeni dilerim.
Başarılar diliyorum.
TüTü

Beyhan dedi ki...

2008 yılının sağlık,mutluluk ve huzur getirmesi dileğiyle...
Mutlu yıllar...

zehra dedi ki...

2008 �imdiye dek ge�irdi�imiz en g�zel y�l olmas� dile�i ile
herkese kocaman �p�c�kler
MUTLU YILLAR:))

Adsız dedi ki...

selen
bilmeden öyle bir dilek dilemişsinki benim için
sebebini öğrenince şaşıracaksın
:)
iyi seneler

Adsız dedi ki...

kuzey ve annesinden sevgiler

Pasta Cafe dedi ki...

Selen'ciğim,
Nice mutlu, huzurlu ve sağlıklı yıllar dilerim canım benim.
Sevgilerimle....

NAZLI ARSLAN dedi ki...

Geleceği oluşturacak her yeni günün bir önceki günden daha güzel,isteklerinize uygun ve sizi daha mutlu etmesi dileğiyle.
Mutlu yıllar...

Melek* dedi ki...

yeni yıl size ve sevdiklerinize mutluluk sağlık huzur getirsin

evcilkedi dedi ki...

Yeni yılın kutlu olsun Selen'ciğim, bir öncekinden çok daha güzel geçsin. Sevgi ve selamlar suyun öte yanından!

kizilciksurubu dedi ki...

Yeni yilin kutlu olsun canim.

Filiz Arıcan dedi ki...

Selen'cim ellerine sağlık canım.Yeni yıl dileklerin için teşekkür ederim.Aynı dilekler senin için de olsun inşallah...Öptüm seni kocaman:)

Sonja dedi ki...

Yeni Yılda tüm umutlarınızin gerceklesmesi ve saglıklı, mutlu, huzur ve barıs dolu bir Yeni Yıl diliyorum... Mutlu Yıllar!

www.edasuner.com dedi ki...

Seloş'um yeni yaşın ve yeni yılın hatta bayramın kutlu olsun malum yoktuk birtanem. 2008 şeker tadında geçsin tüm işlerin rast gitsin sevgiler canım

bocuruk dedi ki...

Selen'ciğim,
Evet hoşgelsin 2008 ve hoş bir şekilde de sürsün hepimiz için. Mutlu, sağlıklı, huzurlu ve başarılı bir yıl diliyorum.
Sevgilerimle...

Anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar, yeni yilin bu ilk günlerinde saglikli ve mutlu günler diler, agzinizin tadi hep cifte cikolata tadinda olmasini dilerim, sevgiler...

Anne ve Bebisi dedi ki...

Kurabiyeler cok guzel gorunuyor. Mutlaka deneyecegim:)

Ve tabii bir de, happy new year:))

Aynur dedi ki...

Merhaba arkadaslar bu gün saat 14.00 te Türkiye saati ile 15.00 te AYYA Bayan blogcular kahvesinin acilisi var.Tüm blogcu arkadaslari davet ediyoruz,buyursunlar. Aynur Yaren

www.ayyachat.blogspot.com

anne ve cocuk dedi ki...

bloğunun yeni yaşını kutlarım.İnşallah bu ene de bol bol yorumlarla kelimelerde buluşuruz.sevgiyle kal....

Adsız dedi ki...

selen nasılsın
aynur

Eda dedi ki...

Mmmmm, yerim ben onu koca bir bardak sütle :) Ellerine sağlık, sevgiler

bulaşıkdeterjanımalzemeleri dedi ki...

ellerınıze saglıkk