Kızlarla son buluşmamızda otlu çörek klasiğime son verip tatlı grubuna dahil oldum. Alnımın akıyla işin içinden çıktım. Koko'm beğenildi. Sizlerin de yorumuna sunuyorum.
sevgiler
Malzemeler:
4 yumurta akı
400 gr (1,5 su bardağı) şeker
1 kahve fincanı (1/3 su bardağı) un
1 çimdik tuz
2,5 su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
Un hariç diğer malzemeleri kısık ateşte karıştırarak 8 dakika pişirin ( süreye tam uymanız önemli). Biraz ılıyınca unu ilave edip karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye top top koyup 170 derecede 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun..
Not: Fotoğraf için Pınar'a çok teşekkürler
