30 Temmuz 2007

GÜZEL BİR GÜNÜN KÜÇÜK ÖYKÜSÜ

Sekiz ay önce bana "sanal arkadaşlar edinip onlarla buluşacaksın" deseler inanmazdım. Ne tahmin edebilirdim sanal dostlukların gerçeğe dönüşeceğini, ne de bu insanların tümünün bu kadar şeker olacağını...

Hikayenin yazarı: Tuba
Oyuncular: Aynur, Ayşem, Beyhan, Burcu, Devletşah, Ebru, Esra, Gül, Gülriz, Lale, Hünerli Müge, Yemek bahane Müge, Münevver abla, Özlem, Özlemhan, Pınar, Saliha, Seda, Tuba, Yasemin ve Zerrin
Mekan: Nezahat Gökyiğit Botanik Parkı
Mamalar: Kısır, minik fındıklı un kurabiyesi, meyveli tart, mercimek köfte, turta, vişneli mini kek, simit, peynirli çörek, tahinli kurabiye, laz böreği, mahlepli kurabiye, açma, kabak salatası, patatesli börek, mücver, patlıcan salatası, meyveli kek, peynirli börek, bezelye/makarna salatası, ev ekmeği, patates salatası, sarma, haşhaşlı çörek, ay çöreği, profiterol, alman pastası, cheesecake

Gün, Cuma'dan hazırlığını tamamlayanlar dışında herkes için erkenden başlar. Mutfakta bir yoğunluk. Amaç yaklaşık yirmibeş kişiyi doyurmak ve lezzeti beğendirmek, güzel bir gün geçirmek. Evleri mis gibi saran kokular eşliğinde saat 13.00'e yaklaştıkça heyecan artar. Herkes yola çıkmaya hazırdır. Peki, bu esnada benim cephemde neler olmaktadır:

Saat 11.30'da Bake Shop'a ulaşma ve Bebi ile tanışma şerefine erişmenin mutluluğuyla böreğimi fırına vermiş, Ayşem ve Ebru ile sohbet etmekteyimdir. Bunca hazırlık, tükkan ve Bebi'yi birarada idare edebilen harika anne Ayşem'e de yardım etmeye çalışmış, arabanın aynalarına bir kırmızı bir de beyaz, iki havlu bağlamış ve yola çıkmaya hazır hale gelmişizdir. Yasemin, doktor randevusunun 12.00'de olması sebebiyle daha fazla beklenememiş ve alkışlar, şebeklikler eşliğinde etraftan arabaya doğru çevrilen şaşkın gözlere aldırmadan yola çıkılmıştır. Ayşem'in süpriz pastası Ebru'nun kucağında, hem camlar hem de klima açık halde Hünerli Müge ile buluşma noktamıza ulaşılmış, benzin alınmış ve bıcırık Gülriz'le de tanışılmış, Seda ve Özlemhan da beklenilip, Bebi sıcaktan çıldırmış vaziyetinden sakinleştirilmeye çalışılarak yola devam edilmiştir (düşünün halimizi). Bu arada erime tehlikesi geçiren pasta komşu arabaya aktarılmış ve Gülriz'e emanet edilmiştir. Gülriz de içine dolan çikolata sosu kokularına rağmen emanete hıyanet etmemiştir :) Heybe-torba vaziyette çardağa yerleşilmişken önceden alana ulaşan Esra, Saliha ve Pınar'ın (başka kimler vardı bilemiyorum) başka bir yer tutmaları sebebiyle taşınma devam etmiştir. Bu arada piknik grubundan iki ekip yan yana masaları tutmuş ve kinle birbirlerine bakarken aynı gruptan olduklarını farkedip :) tüm masaları birleştirerek yerleşmeye başlamıştır.

Hanımlar, bebişler ve fotoğrafçı kocalar şeklinde geçen günümüz çok güzeldi. O kadar çok yiyecek vardı ki, herkes yediğinden çoğunu eve götürmek üzere paketledi. Sürekli ordan oraya yer değiştirerek herkes herkesle sohbet etmeye çalıştı. Tüm blogcular tahmin edilenden bir şekilde farklıydı. Saç rengi, yaş, boy, endam, herkes çığlıklar atarak selamlaşıp tanışıyordu. Komşu masalar ise hayretle bakıyordu. Hatta bu kadar çok fotoğraf çekilince bir dergi ya da gazetenin düzenlediği piknik olduğunu sananlar bile oldu. Komşu masalardan gelenlere, ilk defa blog dışında tarifler verildi. Günün sonunda Ayşem ve Burcu'nun süpriz hediyesiyle herkes daha da coştu.

Aynur'un sakinliğini ve yaratıcı fikirlerini, Ayşem'in çılgınlığını, Beyhan'ın hoşsohbetini, Burcu'nun sempatikliğini, Devletşah'ın fotoğrafçılığını, Ebru'nun samimiyetini, Esra'nın kucaklamasını, Gül'ün marifetlerini, Gülriz'in sıcak kanlılığını, Lale'nin canlılığını, Hünerli Müge'nin organizatörlüğünü, Yemek bahane Müge'nin sevecenliğini, Münevver ablanın aklını ve güzelliğini, Özlem'in pastalarını ve güleryüzünü, Özlemhan'ın kibarlığını, Pınar'ın koca göbüşünü, Saliha'nın neşesini, Seda'nın muhabbetini, Tuba'nın güzel gülüşünü, Yasemin'in esprilerini ve Zerrin'in şekerliğini; ben HERKESİ ÇOK SEVDİM.

En kısa zamanda tekrar görüşmek üzere deyip, limonata tarifimle herkese tekrar teşekkür etmek istiyorum: Geldiğiniz, pişirdikleriniz, dostluğunuz ve günde 40 mail okumaya katlandığınız için...
Ayrıca Hünerli Müge'nin eşi Sinan ve Aynur'un eşi Ömer'e de bize katıldıkları ve çektikleri fotoğraflar için teşekkürler.
LİMONATA

1 kilo limon iyice yıkanır, önce yassı doğranıp, sonra her dilim dörde bölünür. Yarım demet taze nane ile birlikte rondodan geçirilir. Yarım kilo şeker (pikniğe yaptığım daha şekerliydi, tecrübe tarifteki şekeri azalttı) derin bir kaba alınıp çekilmiş limon-nane üzerine dökülür, karıştırılır ve bir gece bekletilir. Ertesi gün üzerine 1 litre su eklenir ve tel süzgeçten geçirilir. Buz, yeşil elma dilimleri ve taze nane yaprağı eklenip servis edilir. Tarif Halkalı'da Turunç Cafe'nin aşçısı Mesut Usta'dan. Cafe tanıtımımız da yakın zamanda gelecek. Çok lezzetli yemekleri olan sevimli bir yer. Tavsiye edilir.


Not: Ben fotoğraf çekenleri fotoğrafladığımdan yemeklerimize dost bloglardan gözatabilirsiniz.

Sevgiler

34 yorum:

damak tadı dedi ki...

Sevgili Selen'ciğim,
Seni tanımak beni çokkkk mutlu etti.Yüzündeki o gülümseme,gözlerinin cıvıl cıvıl oluşu ve o cana yakınlığınla sanki seni yıllardır tanıyormuş hissi verdin bana.))İyi ki oradaydım ve iyi ki sizlerle tanıştım.Bu yüzden kendimi çok şanslı hissediyorum.
Limonatan ise ayrı bir ferahlık veriyordu o sıcaklıkta,ellerine sağlık..))Kocaman öpüyorum seni,hep mutlu kal canım.
Sevgilerimle..

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ne güzel, ne kadar detaylı anlatmışsın Selen'ciğim. Ellerine sağlık. Bu organizasyonda en çok emeği geçenlerdensin ayrıca. Her ne kadar gelip sizlerle tanışma fırsatı bulamamış olsam da bir dahaki sefere inşallah diyorum.
Güzel paylaşımlarımız hiç bitmesin.
Sevgiler,

Tabakta Lezzetler... dedi ki...

Bence bu güzel buluşmaya gelmeyi çok isteme rağmen işlerden fırsat bulup gelemedim. Senin oradaki izlenimlerini bizimle paylaşman çok güzel teşekkür ederim.
Ayrıca limonatada enfes görünüyor canım ellerine sağlık.
Sevgiler…

Pastacı Kız dedi ki...

Selencim ben sizleri şimdiden çok özledim çok güzel bir gündü umarım yine görüşürüz canım.Herkesi çok samimi ve cıvıl cıvıl buldum emeği geçen herkese teşekkürler.selamlar sevgiler....

ebrulitatlar dedi ki...

Selen'cim bu yazdıklarına birde senin şirinliğini ve tatlılığında ekledikmi tamamdır. Limonatada enfes. Ben ondanda içememişim diğerleri gibi.(Yahu ben ne yiyip ne içmişim anlayamadım vallahi) ellerine sağlık. Kısmet bir dahaki sefere diyelim, seni çok sevdim gerçekten. Tekrar görüşmek üzere, sevgiyle...

Müge dedi ki...

Şirinem,sarıdutum,çatalsarım;
Ay ne şirin yazmışsın gene bu günü, sıcacık.Çok güzeldi,çok.Hala yaşıyorum ben o günü..En çokda sen uğraştın pikniğimiz için, ama herşey mükemmeldi.ellerine sağlık canım benim..

Yasemin dedi ki...

selencim vallahi omrumde bu kadar cok maili bir gunde okumadim ama inan bu organizasyon sayesinde 100 de olsa 500 de olsa okurdum.. ne de guzel bir gundu.. ay tum hafta sonu guldum :) hayir yani ben zaten hep gulerimde insan bi tuhaf oluyor.. seni tanimak superdi, eminim daha cok cokkk gorusecegiz. arayi acmayalim canim cok cok optum seni!!!!!!!

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Selen herşey; muhabbet, ortam, yiyecekler, organizasyon, bebişler, sürprizler... çok güzel görünüyor. Ahlardayım vahlardayım ben de uzaklardan :)
De arkadaşım yazık sana, Diyet ve yemek blogcularının o muhteşem yiyecekleri çok fena bir bileşim olmuş çokk :)))
Sevgiler...

Ozlemhan dedi ki...

Selencim bencede herşey harikaydı yemekler ortam ama bişey daha harikaydı Senin gözlerin Maşallah allah nazardan korusun.Tabiki limonatada bende yapıyorum buna benzer ama seninkide çok güzeldi ellerine sağlık

sevdamavisi dedi ki...

Selenciğim,
nasıl kıskandım sizi bilemezsin.ben de orada olmak isterdim hemde çok. ayarlamaya da çalışıyordum ama kızımın hastalanması planlarımı iptal etmeme sebep oldu. Umarım sizlerle tanışma fırsatım olur bir gün.
e mail borcumu da yakında ödeyeceğim ama kafam biraz daha dinginleşsin de. öpüyorum canım. sevgiler

yemekbahane dedi ki...

selen şekerim...
İyi ki gittik iyi ki birbirimizi tanıdık..Bu son zamanlarda yaptığım en güzel şeydi vallahi..
Limonatadan içmemişim ben yaaaa.
:( Ben şımarıklık yapsam da özel bir limonata istesem mi acaba ???????

Öperim bir çok

Sevgiler
Müge

Tatil ve Otel dedi ki...

Mutlu ve huzurlu bir hafta diliyorum.
Sevgilerle…

saliha dedi ki...

canım selencım cok guzel ıfade etmıssın içindekilerini..bende şahsen seni çok sevdim çok tatlı ve güzeeelllllssiiinnn....ben sayfama altın kızlar yazıp pıknıge gelenlerın hepsının sayfa lınklerını ekledım..bundan sonra altın kızlarız.eheheh...opuldun canım.

Mutfakta Hoş Seda dedi ki...

Selenciğim seni tanımak çok güzeldi Ayşem2in dediği gibi çook şekersin limonata nefisti ellerine sağlık canım
sevgiler

Tuba dedi ki...

Linotadan ben içtim. Üstelikte harika bir limonataydı. İçinde ki nane yaprakları harika bir aroma katmıştı.
Selen'ciğim, Sinan bu kareyi ne güzel yakalamış. Ne güzel sohbet ediyorduk. Daha anlatılacak, söylenecek, gülünecek ne çok şey vardı. Bir dahakine inşallah. Selen'ciğim seni tanıdığıma çok sevindim. Ne kadar cana yakın, ne kadar içten birisin. Üstelik de süper bir ekip olduk değil mi? Güzel dostluğumuzun uzun yıllar yaşamasını diliyorum. çok sevgilerimle

Tuba dedi ki...

Linotadan ben içtim. Üstelikte harika bir limonataydı. İçinde ki nane yaprakları harika bir aroma katmıştı.
Selen'ciğim, Sinan bu kareyi ne güzel yakalamış. Ne güzel sohbet ediyorduk. Daha anlatılacak, söylenecek, gülünecek ne çok şey vardı. Bir dahakine inşallah. Selen'ciğim seni tanıdığıma çok sevindim. Ne kadar cana yakın, ne kadar içten birisin. Üstelik de süper bir ekip olduk değil mi? Güzel dostluğumuzun uzun yıllar yaşamasını diliyorum. çok sevgilerimle

gülriz dedi ki...

Selenciğim ne güzeldi seni tanımak. Artık ben de anladım sana niye blog aleminin şirinesi dediklerini :)) Bugünün organizatörlerinden biri de sensin, emeklerin için kocaman teşekkürler sana. Bir de pasta konusundaki irademi belirttiğin için de ayrıca teşekkür ederim :)))))))))) En kısa zamanda tekrarını yapmayı diliyorum. Kocaman sevgilerimle...

Eda dedi ki...

Merhaba Selen
Ne güzel bir gün geçirmişsiniz çok iyi olmuş bu organizasyon, okurken ben de orada olmayı istedim
Bu sıcak günlere de en yakışır tariflerden olsa gerek limonata...
Sevgiler

munevver dedi ki...

Selen, ne güzel bir gündü değil mi? Bu resim de çok hoş çıkmış. Habersiz fotoğraflamış bizi Sinan. Ağaca dayanıp,kim bilir neler konuşuyorduk?
Çok hoşuma gitti bu iş. Daha sonraki organizasyonda neler yapacaksınız bakalım, yetenekli kızlar.
Öpüyorum seni..
Nane Limon

butterfly dedi ki...

Merhaba Selen:)
Ne güzel bir buluşma olmuş. Sen de yazdıklarınla, fotoğraflarınla ne güzel anlatmışsın o günü.
Limonata tarifi çok değişik geldi, eminim bu şekilde çok daha aromalı, çok daha lezzetli oluyordur.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler:).
aslı

LaMa dedi ki...

Seleeen oooretmeniim!
Ben biraz merakli bir lamayim ya , soyle toplu bir resimde ,kisilerin isimlerini uzerine photoshop ile yazsaniz biz de okusak hem de photoshop bilgilerimizi gelistirsek ,olur mu acaba???
Ne guzel kilif da buldum kendimi takdir ediyorum hehehehe :)
Sevgiler, keyfinzi bol olsun

uyari : eger cevabin hayri oursa, biz gurbette zaten piknigi kacirmiiz ,uzerien bir darbe de senden vs vb duygu somurusu yaparim ona gore :D

Selen dedi ki...

Sevgili Gülcüğüm,
Ben de çok mutluyum bu pikniğe katıldığım ve sizleri tanıdığım için. Herkes o kadar içten ve sempatikti ki.. Limonataya iltifatına da çok teşekkürler canım. Yalnız hak yemeyelim, karışmış olabilir :) Esra da limonata yapmıştı, onun lezzetine de diyecek yoktu hani..

Burçinciğim,
Ben de en içten şekilde inşallah bir sonraki organizasyonda tanışırız diyorum. Seni de çok merak etmekteyim tatlı arkadaşım..

Tabaktacım,
Keşke gelebilseydin. Bir dahakine artık.. Daha da güzel bir organizasyonda buluşuruz ve ben limonata yaparım yine size, ne dersin?

Selen dedi ki...

ÖZlemcim,
Senle tanışmak da büyük keyifti. Çok kibar ve içten birisin. Tatlılarına ise diyecek yok. Ellerine sağlık tekrar, sevgilerimle.

Ebrucuğum, ben de seni çok sevdim şekerim, o senin şirinliğin lütfen yani.. Valla ben de çoğu şeyi yiyemediğim gibi eve götürmek üzere kaçıramamışım bile. Bloglarda resimlere baktıkça bunu anladım. Bir sonraki pikniğe tecrübe oldu napalım :) öpüyorum

Mögücüüüüüm,
Hepimiz uğraştık: Sen, ben, Pınar. Elimize sağlık ama değdi. Botanik Park önerisi için de sana tekrar tekrar teşekkür. Harika bir yer. Öpüyorum canım

Yasocuuum,
Zaten benden kaçış yok sana. Her öğlen kapındayım artık rakipçim hehe.. Esprülerünle güldür bizi hep böyle emi. Öperim

Selen dedi ki...

Burcumik,
Çook haklısın. Sabah pikniğe gitmeden diyetisyene listeyi gösterip ne yiyebilirim diye sorarken 'hiç birşey' diyecek diye ödüm patladı :) o kadar acımasız değildi allahtan. öpüyorum canımm. bir dahakine seni de bekliyoruz.

Özlemhancım,
Hepimizin eline sağlık. İltifatına da çok teşekkürler şekerim. Sevgilerimle..

Sevdacığım,
Çok geçmiş olsun canım. Umarım şimdi iyisinizdir. Bir dahakine gelmezsen bozuşuruz zaten. Çok öpüyorum seni

Mügecim,
Ben sana bir öğlen getiririm limonatanı :) ama karşılığında enfes pastalarından yapmak zorunda kalabilirsin ona göre :) süpeer oldu tanışmamız, çok haklısın ;)

Teşekkürler tatilveotel

Selen dedi ki...

Salihacım,
Çok teşekkürler. Telefonda ilk konuştuğum piknik arkadaşım oldun :) Ben de hemen eksikleri listeme ekledim ki arada merhaba diyebileyim. Sevgiler

Sedacım,
Çok teşekkürler canım. Seni tanımak da çok güzeldi. Tekrar görüşmek dileğiyle..

Tubacığım,
Dostluğumuzu her zaman yaşatacağız merak etme. Senin her gelişinde de görüşerek hem de. Bence de harika bir ekiptik, herşey kusursuzdu. Organizatörler olarak biz bile böyle diyorsak herkes memnun kalmıştır zaten. Çok öpüyorum

Gülrizciğim,
Bir dahakine bu kadar iradeli olur musun bilmem. Nasıl olsa artık herkesi tanıyorum deyip parmaklarsın pastayı :)) Bence sen şirineliği kaptın vallahi o kadar bıcır bıcırsın ki.. Çok öpüyorum

Edacığım,
Bir dahakine seni de bekliyoruz. Haftasonluğuna kaçar gelirsin belki de?

Selen dedi ki...

Münevver ablacım,
Tam o esnada günde 40 mail nasıl okunur onu konuşuyorduk :) Katılımcılar güzel olunca piknik de güzel geçti. İyi ki geldiniz de tanıştık. Ben de çok çok öpüyorum sizi.

Aslıcım,
Gerçekten de harika bir gündü. Sen hangi ildesin? Belki sen de gelirsin bir dahakine. Limonata konusunda haklısın, kabuğunun aroması ve nane lezzeti de geçiyor tadına.sevgiler

Lamacıııım,
Takdire şayansın (nasıl yazılıyor ki bu) her zamanki gibi. Valla normalde isteyen olur istemeyen olur diye kimse yazmamıştı isimleri ama kaçırmadan yetişebilirsen Tuba'da herkesin ismi var ;) şşşşşt aramızda kalsın :P

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Selenciğim merhaba, piknikte aranızda olmayı öyle çok isterdim ki... bu arada eski adresimi iptal ettim, yeni adres aldım beni linklerine eklermisin

Neslihan dedi ki...

Selenciğim, içim giderek okudum yazılarınızı keşke orda olabilseydim diye:( Ama çok güzel bir gün geçirdiğinizi anlıyorum ve en kısa zamanda tekrarını talep ediyorum ki ben de katılabileyim:)
Ellerinize, yüreğinize sağlık
Sevgiler

pecete dedi ki...

Limonata benim hayatımı kurtaran ikinci faktör oldu. Yazın ise keyfimi yerine getiren ilk olay... Ellerine sağlık... Gözümü kısarım diyorum...

Beyhan dedi ki...

Güleryüzlü Selen,
Ne güzel bir gündü,harika insanlarla tanıştım.Aklımda güzel yüzün ve sıcaklığın kaldı:) Tekrar görüşmek üzere.
Ağaç altı fotoğrafının MÜKEMMEL...
Hoşça kal...

fidaneli dedi ki...

bir insan ancak bu kadar üzülebilir heralde birebir tanışamadığı için hergun ziyaret ettiği kişilerle... sizlerle tanışmayı çok ısterdımm..keske bende orada olabılseydımm:(( heee limonataaa,, sıcaklara karşı bıre bır değil mii? biraz da buzz... olsaydı keske sımdı bır bardakk...
sevgıler
fıdan

Selen dedi ki...

Nazifeciğim,
HEmen düzelttim sayfanın linkini. Bir sonraki pikniğe seni de bekliyoruz o zaman, ne dersin?

Nesloşcum,
Bir sonrakine de katılamazsan artık sen neredeysen biz de oraya geliriz :) Çok öpüyorum canım

Kısık gözlü peçetem,
O gün gurur duydum seninle zaten. Hem gerçek Bebi, hem onun dışında 25 bebi :) iyi dayandın vallahi. Gün sonunda uyumak üzereydin kollarımda ama o kadar da olur :)) Öperim

Beyhancığım çok teşekkürler,
Seni tanımak da çok keyifliydi. En kısa zamanda tekrar görüşmek ve abla-baba hikayelerini dinlemek üzere ;)

Merhaba Fidan,
Haberin olmadı mı yoksa piknikten? Keşke gelseydin. Bir dahakine gelirsen yine olur limonata merak etme ;)
Sevgiler

diyalogyemekleri dedi ki...

sevgili selen..piknige katılamamanın üzüntüsü ile sayfalarınıza göz atma imkanını yeni buldum..hele bu iptal son dk.da olunca gerçekten çok kötü oldu..neyse bir dahaki sefere artık.selamlar.

Selen dedi ki...

Sevgili Süheyla,
İnşallah bir sonrakinde seni de aramızda görmek istiyoruz. Çok sevgiler